Le travail du vignoble

La moitié du Domaine produit des raisins rouges (Pinot noir) et l'autre moitié des raisins blancs (Aligoté et Chardonnay)
La culture  de la vigne est raisonnée, voir biologique (non certifiée )
Les vignes sont labourées, certaines par des chevaux (accés difficile au tracteur)

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